kep_1.jpg

Oldalainkat 43 vendég és 0 tag böngészi

A FRÖCCS TÖRTÉNETE

Törzsszám [000109616]

Vajnai Tamás
Direkt termők : Vége a közös bormarketingnek? / Vajnai Tamás == HVG, 31. évf. 2009. 49.sz. p. 76.

Bormarketing, magyar * Kampány, közösségi * Borszerda * Fröccskultúra * Szlogen, Magyar bor mindenkor * Tanfolyam, borpiac, külföldi

Törzsszám [000106083] VI/705 CCGKG- KGY- VI/705

Buza Péter
Borozó Budapest : Régvolt szőlőskertek élő öröksége / Buza Péter. - Budapest : Holnap Kiadó , 2008. - 157 p. : ill. ; 23 cm. - (Mesél a város, ISSN 1789-090X )

ISBN 9789633468395 kötött : 4410,- Ft

Történet, bor * Történet, vendéglátás, Magyarország * Borvidék, Etyek-Budai * Művelődéstörténet, Budapest * Életmód, Budapest, XIX-XX. század * Borászat, Budapest * Szőlészet, Budapest * Borászképzés, Budapest * Mayerffy Károly * Schams Ferenc * Heinrich Ödön * Jókai Mór * Hahn Ferenc * Borászat, Budafok-Tétény * Pezsgőgyártás, Budafok * Törley család * Francois, Louis * Borászat, Óbuda * Történet, szódavízgyártás * Történet, fröccs * Borkereskedelem * Borkostolás * Borospohár * Deák család * Deák Kávéház * Szüret * Demonstráció, borászati eszköz * Illusztráció, borászat

Törzsszám [000105911] 640 D 90 CCGKK- POLC- 640 D 90

Draveczky Balázs
Újabb történetek terített asztalokról és környékükről / Draveczky Balázs. - Átdolg. kiad.. - Budapest : Balázs Mester Alapítvány , 2008. - 240 p. : ill. ; 21 cm
ISBN 9789638790019 fűzött : 1500,- Ft

Vendéglátóhely, magyar * Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum * Fürdőélet, reformkor, Balatonfüred * Kávéház, magyar, Törökország * Szállodatörténet, Budapest * Szálloda, Erzsébet királyné * Vendéglátás, történet * Vendéglátás, történelem * Vendéglátás, történelmi személy * Lakoma, történet, fotó * Buda-pesti Pinczér Egylet * Vendéglátás, húsvét * Vendéglátás, szokás * Ételtörténet * Italtörténet * Fröccstörténelem * Vadhústörténet * Híres ember, vendéglátás * Blaha Lujza, recept * Halfőzés * Halászos lé, történet * Krúdy Gyula, bor * Székely-káposzta, történet * Sorsjáték, reformkor * Keresztelő, barokk kor * Szőlőművelés, Jókai * Magyar konyha, Mikszáth * Vendéglátás, Puccini * Kávéház, Szép Ernő * Vendéglátás, Nagy Endre * Gasztronómia, Móricz Zsigmond * József Attila, verses menülap * Kávéház, Karinthy * Gasztronómia, Szent-Györgyi Albert

Törzsszám [000107336] VI/712 CCGKG- KGY- VI/712

Kiss Imre
Szódavíz, egy magyar kultuszital : Szikvíz ipartörténeti album / Kiss Imre ; ford. Dobos Péter. - Budapest : MOSZI , 2008. - 107 p. : ill., színes ; 23 cm

ISBN 9789630663601 kötött : 2000,- Ft

Szikvíz, történet * Szódavíz * Ipartörténet * Felszerelés * Kiállítás * Üvegtörténet * Reklám * Szifonfejek * Recept, szikvíz * Krúdy-fröccs * Nagyfröccs * Házmester * Háziúr

Törzsszám [000019039] K 45 CCGKK- POLC- K 45

Kicsi Sándor András
Konyha és lélek / Kicsi Sándor András. - Budapest : Orpheusz , 2007. - 192, [1] p. ; 20 cm
ISBN 9789639809024 fűzött : 2500,- Ft

Szépirodalom, esszé * Szépirodalom, gasztronómia * Ételnév, eredet * Művelődéstörténet * Táplálkozás, népi, magyar * Étkezés, vallásos * Fröccs, fajta * Nyelvészet

Törzsszám [000052132]

Fröccs - szerkezet és történet == A vendég, 2007. 7-8.sz. p. 24.

Hungarikum, fröccs * Gasztronómiatörténet

Törzsszám [000100342]

Csizmadia András
Ismét divatban: bor alapú koktélok / Csizmadia András == Magyar konyha, 30. évf. 2006. 7-8.sz. p. 22-23.

Italtörténet, bor * Ital, fröccs, magyar * Borkoktél, Kir royale * Bólé, sangria

Törzsszám [000096957]

Fröccs! == Konyha magazin, 8. évf. 2005. 7-8.sz. p. 46.

Ital, alkoholtartalmú * Borivási szokás * Fröccstörténelem * Meghatározás, fröccsfajta

Törzsszám [000092122] V/274 CCGKG- KGY- V/274

Müllner Jenő
Hegyvidéki vendéglátás / Müllner Jenő. - Budapest : Hegyvidék Lapkiadó , 2004. - 135 p. : ill. ; 2cm
ISBN 9632145259 kötött : 2655,- Ft

Vendéglátástörténet * Vendéglátás, Budapest Hegyvidék, XVII-XVIII. sz. * Vendéglő, Budapest Hegyvidék * Korcsma, Budapest Hegyvidék * Vendégfogadó * Kocsma * Serfőzés * Korcsmáros ipar * Fröccstörténelem * Receptgyűjtemény * Leves * Levesbetét * Húsétel, szárnyas * Rostonsült * Húsétel, birkahús * Húsétel, borjúhús * Húsétel, sertéshús * Húsétel, marhahús * Halétel * Főzelék * Saláta * Tésztaétel * Édesség * Sütemény * Sajtétel * Asztalterítés

Törzsszám [000060046]

Komár Pál
Miből lesz a buborék - és a fröccsünk...? : A szikvízgyártás története Magyarországon == Maláta, 4, 1996. 4 p. 18-21

Szikvíz * szóda * Magyarország * történet

Joomla templates by a4joomla